Μορφοποίηση & Κοπή
Extruder καρύδας - μάρζιπαν
Το extruder παραγωγής καρύδας – μάρζιπαν χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση και κοπή προϊόντων όπως η καρύδα, το μάρζιπαν και άλλα ζαχαρώδη προϊόντα.
Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τα τελευταία πρότυπα ασφαλείας και υγιεινής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Αποτελείται από τη χοάνη τροφοδοσίας του extruder όπου τοποθετείται το προϊόν για να μεταφερθεί από το διπλό κοχλία στην κεφαλή όπου προσαρμόζεται το κατάλληλο καλούπι για το ανάλογο προϊόν. Στη συνέχεια ανάλογα με τη ρύθμιση του μαχαιριού σύρματος που τοποθετείται στην κεφαλή κόβεται στο ανάλογο μήκος και μεταφέρεται στην έξοδο με τη μεταφορική ταινία που διαθέτει στο κάτω μέρος.
Χάρη στον πίνακα χειρισμού που διαθέτει με τη δυνατότητα ρύθμισης όλων των παραμέτρων προσφέρει το επιθυμητό προϊόν στο ακριβές μέγεθος και σχήμα.
Κατάλληλο για
Σχετικά μηχανήματα

Μηχανή παραγωγής βουτημάτων
Μηχανή παραγωγής βουτημάτων από 20 έως 50 χτυπήματα / λεπτό, ανάλογα με το μέγεθος. Δυνατότητα 100 προγραμμάτων στα Ελληνικά.
Δείτε περισσότερα →
Κοπτικό καριόκας
Το κοπτικό καριόκας χρησιμοποιείται για την κοπή καριόκας και συναφών ειδών ζαχαροπλαστικής στην τελική τους μορφή.
Δείτε περισσότερα →
Κοπτικό λουκουμιού
Το κοπτικό λουκουμιού χρησιμοποιείται για την κοπή λουκουμιού από 1cm – 5cm.
Δείτε περισσότερα →
Τουλουμπομηχανή
Η τουλουμπομηχανή χρησιμοποιείται για την παρασκευή του γλυκού της τουλούμπας (μεγάλη – μεσαία – τουλουμπάκι).
Δείτε περισσότερα →