Μορφοποίηση & Κοπή
Μηχανή παραγωγής βουτημάτων
Μηχανή παραγωγής βουτημάτων από 20 έως 50 χτυπήματα / λεπτό, ανάλογα με το μέγεθος. Δυνατότητα 100 προγραμμάτων στα Ελληνικά.
Υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια στις κινήσεις λόγω των κινητήρων servo-drivers και της οθόνης αφής LCD, η οποία κάνει πιο εύκολο τον χειρισμό, την επιλογή προγράμματος, τη δημιουργία προγράμματος, την εμφάνιση βλαβών και συναγερμών.
Στην κεφαλή τοποθετούνται καλούπια ανάλογα με το μοντέλο (πλάτος ταψιού) για κοφτό, πρεσαριστό, περιστροφικό με την περιστροφή των κορνέ. Έχει τη δυνατότητα επαναφοράς στην αρχική θέση για το πέταλο. Το σύστημα τροφοδοσίας και μορφοποίησης ζύμης αφαιρείται εύκολα για καθαρισμό ενώ η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και κατάλληλα υλικά για τρόφιμα.
Κατάλληλο για
Σχετικά μηχανήματα

Κοπτικό καριόκας
Το κοπτικό καριόκας χρησιμοποιείται για την κοπή καριόκας και συναφών ειδών ζαχαροπλαστικής στην τελική τους μορφή.
Δείτε περισσότερα →
Κοπτικό λουκουμιού
Το κοπτικό λουκουμιού χρησιμοποιείται για την κοπή λουκουμιού από 1cm – 5cm.
Δείτε περισσότερα →
Extruder καρύδας - μάρζιπαν
Το extruder παραγωγής καρύδας – μάρζιπαν χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση και κοπή προϊόντων όπως η καρύδα, το μάρζιπαν και άλλα ζαχαρώδη προϊόντα.
Δείτε περισσότερα →
Τουλουμπομηχανή
Η τουλουμπομηχανή χρησιμοποιείται για την παρασκευή του γλυκού της τουλούμπας (μεγάλη – μεσαία – τουλουμπάκι).
Δείτε περισσότερα →