Βράσιμο & Επικάλυψη
Κουφετιέρα
Η κουφετιέρα είναι το κατάλληλο μηχάνημα για την παραγωγή κουφέτων, επικαλυμμένων ξηρών καρπών με καραμέλα, σοκολάτα κλπ.
Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τα τελευταία πρότυπα ασφαλείας και υγιεινής της Ευρωπαϊκής Ένωσης και το καζάνι από χαλκό για την καλύτερη μετάδοση θερμότητας στο προϊόν.
Αποτελείται από το χάλκινο καζάνι που είναι θερμαινόμενο με φλόγιστρο, το φλόγιστρο και το χειριστήριο.
Ο χειριστής μπορεί πολύ απλά να τοποθετήσει τα υλικά στο καζάνι, να ανοίξει το φλόγιστρο και να εκκινήσει την περιστροφή του καζανιού πατώντας τον ποδοδιακόπτη. Έχει επιπλέον τη δυνατότητα αυξομείωσης της ταχύτητας χάρη στο inverter που διαθέτει.
Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, ο χειριστής μπορεί πολύ απλά να σταματήσει τη διαδικασία πατώντας τον ποδοδιακόπτη σταματήματος και να πάρει στη συνέχεια το υλικό.
Κατάλληλο για
Σχετικά μηχανήματα

Βραστήρας λουκουμιού
Ο βραστήρας λουκουμιού χρησιμοποιείται για την παραγωγή λουκουμιού, γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδας, βανίλιας, σιροπιού και διαφόρων άλλων παραδοσιακών γλυκών.
Δείτε περισσότερα →
Βανιλιομηχανή
Η βανιλιομηχανή χρησιμοποιείται για την παραγωγή του παραδοσιακού γλυκού βανίλιας, γνωστού και ως υποβρύχιο, γλάσου, φοντάν και μελισσοτροφής.
Δείτε περισσότερα →
Χαλβαδοκάζανο
Το χαλβαδοκάζανο χρησιμοποιείται για την παρασκευή της καραμέλας του χαλβά.
Δείτε περισσότερα →