Μηχανή παραγωγής σοκολάτας και πραλίνας

Η μηχανή παραγωγής σοκολάτας χρησιμοποιείται για την παραγωγή σοκολάτας, κουβερτούρας, από μίμησης σοκολάτας, πραλίνας και είναι πλήρως αυτόματη.

Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τα τελευταία πρότυπα ασφαλείας και υγιεινής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Αποτελείται από:

Ι. Διπύθμενο θερμαινόμενο καζάνι με μόνωση

ΙΙ. Τρεις πλάκες πάνω στις οποίες είναι τοποθετημένες μπίλιες και αυξομειώνεται η απόστασή τους με πνευματικούς κυλίνδρους

ΙΙΙ. Εσωτερικός κοχλίας που οδηγεί το υλικό από το κάτω μέρος στις πλάκες

ΙV. Προπέλα ανάδευσης του υλικού

V. Πίνακας χειρισμού

Ο χειριστής το μόνο που έχει να κάνει είναι να τροφοδοτήσει τη μηχανή με τα υλικά, να ρυθμίσει τις θερμοκρασίες και το χρόνο λειτουργίας της μηχανής.