Ο κυλινδρικός τρίφτης τυριων είναι το κατάλληλο μηχάνημα για την παραγωγή τριμμένου τυριού όπως gouda, edam κλπ.
Είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τα τελευταία πρότυπα ασφαλείας και υγιεινής της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο χειριστής τοποθετεί 2 πλάκες των 15kg δεξιά και αριστερά στις ανάλογες υποδοχές και μπορεί να ρυθμίσει την ταχύτητα περιστροφής του κυλινδρικού τρίφτη και την ταχύτητα των πνευματικών κυλίνδρων, ανάλογα με το είδος του τρίματος που επιθυμεί.
